Клиентско приложение 21 септември 2020 г.
Измерване, контрол, запаметяване

Млекопреработвателното предприятие Andechser Molkerei Scheitz се нуждае от подробни и информативни данни за енергийния мениджмънт. Затова те разчитат на иновациите при измервателните технологии на WAGO: Новата токова и напреженова клема за двупроводни проходни клеми 95 mm² (4/0 AWG). Благодарение на компактния си дизайн продуктът е идеален за контролни табла с висока гъстота на окабеляване.

Andechser Molkerei Scheitz се намира на четиридесет километра югоизточно от Мюнхен, насред живописния баварски пейзаж до езерото Амер и Алпите. Около 630 биопроизводители от подножието на Алпите снабдяват компанията с мляко. Най-голямото биомлекопреработвателно предприятие в Европа използва огромно количество енергия за производството на масло, плодово кисело мляко и други висококачествени продукти.

Ето защо ефективността е основен приоритет. Andechser Molkerei Scheitz задължава биопроизводителите да работят по устойчив за околната среда начин. Компанията също счита за своя отговорност да използва иновативни технологии за непрекъснато намаляване на консумацията на енергия, с което да допринася за опазването на околната среда. Това означава, че консумацията на електроенергия и топлина през 2018 г. трябва да бъде по-ниска с няколко процентни пункта спрямо предходната година. През 2017 г. бяха постигнати значителни икономии. Непрекъснатият стремеж към по-голяма ефективност се изплати и в икономическо отношение, тъй като енергията е един от основните разходи на компанията.

Най-важният инструмент за успешно прилагане на тази стратегия са надеждната и гъвкава технология за измерване и софтуерът за цялостен контрол на енергията. Това позволява на млекопреработвателното предприятие да извършва множество анализи, да генерира сравнения във времето и да съотнася потреблението към произведените количества. Това от своя страна им позволява да определят консумираната енергия за производството на едно кисело мляко. След това млекопреработвателното предприятие извлича от тези стойности мерки за ефективност или проверява тяхната ефективност. Системата позволява и проследяване на въглеродния отпечатък на отделните продукти.

Надеждно снемане на енергийни данни – ето как WAGO ви подкрепя

  • Новата токова и напрежанова клема (855-951/250-000) отвежда всички необходими енергийни данни директно към захранването.

  • Компактен дизайн: Новата клема е със същата ширина като двупроводната проходна клема 95 mm² (4/0 AWG).

  • Лесна инсталация: Включете токовата и напреженова клема директно в слота за джъмпера на клемореда.

„В началото не знаехме как се получават данните от измерванията. Предишната система беше като черна кутия, която предлага само ограничен набор от функции.

Кристоф Ереншпергер, ръководител на проекти и програмист в млекопреработвателно предприятие Andechser.

Според Andechser това е важна информация, която освен всичко друго е включена и в екологичната декларация на компанията. Освен че просто намаляват данъците им, системите помагат на Andechser Molkerei Scheitz да намалят и други разходи: Благодарение на по-голямата прозрачност компанията може да се възползва и от данъчни облекчения и да намали мрежовите такси.

Лесно и надеждно обслужване

Въпреки че в момента компанията печели от управлението на енергийните данни, събирането на данните изисква значителни усилия. „В началото не знаехме как се получават данните. Предишната система беше като черна кутия, която предлага само ограничен набор от функции“, споделя Кристоф Ереншпергер, който е ръководител на проекти и програмист в Andechser Molkerei Scheitz. Освен това те случайно установили, че някои от данните са просто грешни. Ереншпергер обяснява още една странност на системата: „Технологията за измерване беше толкова нишова, че редовно се нуждаехме от външна поддръжка, дори само за интегриране на ново оборудване.“ Млекопреработвателното предприятие непрекъснато се разраства и инвестира в нови производствени технологии, а това довежда до допълнително нарастване на усилията и разходите.

Това са основателни причини експертите в компанията да потърсят по-надеждна и лесна за работа алтернатива. Скоро те откриха една от иновационните измервателни технологии на WAGO: Новата токова и напреженова клема за двупроводни проходни клеми 95 mm² (855-951/250-000) с вграден токов трансформатор (коефициент на преобразуване: 250 A/1 A) отвежда всички необходими енергийни данни директно към захранването. След това енергийните данни се предават чрез контролера PFC200 на WAGO до центъра за енергийно управление. Технологията се допълва от клемни блокове на WAGO за токови и напреженови трансформатори (серия 2007). Andechser Molkerei Scheitz използва технологията за автоматизация на WAGO от много години. Наясно са, че продуктите на WAGO са надеждни и мощни. От Andechser твърдят, че е много лесно да се вземе решение за използване на технологията за измерване на WAGO.

Контролер PFC200

  • Програмиране съгласно IEC 61131-3

  • Може да се комбинира с езици от високо ниво

  • PLC и ИТ функции в едно устройство

  • Множество интерфейси, функции и области на приложение

  • Високи стандарти за киберсигурност (SSL, SSH, OpenVPN и защитна стена)

  • Система за изпълнение на програми за CODESYS V2 и V3

  • Отдалечен достъп чрез мобилни комуникации

Бърз и лесен монтаж

Технологията за измерване на WAGO впечатли експертите в млекопрерабатващата компания със своя компактен и интелигентен дизайн. Токовата и напреженовата клема е със същата ширина като двупроводната проходна клема 95 mm2. Не е необходим допълнителен преобразувател или специален монтажен блок. Благодарение на този интегриран модулен подход токовата и напреженовата клема не изисква допълнително място в контролното табло. Компактният дизайн е голямо предимство за Andechser, тъй като пространството им е ограничено. Млекопреработващата компания използва продукта в съществуващите си контролни табла; ето защо компактният дизайн е важен.

Според Ереншпергер интегрираният предпазител също допринася за оптималното използване на пространството в контролното табло. Предпазителят SIBA (2 A, 450 V, F, 70 kA) е разположен непосредствено над напреженовата клема и е оборудван с детектор. „Тъй като предпазителят е част от напреженовата клема в клемореда, не е нужно да се притесняваме за подредбата в контролното табло“, обяснява експертът. WAGO предлага две различни възможности за лесно и прегледно маркиране на инсталираните компоненти. Това спомага за ясно разграничаване на нещата в контролното табло и за предотвратяване на грешки.

s_an_ur_0855_0951_0250_0000_000_xx_2000x1500.jpg

Токова и напреженова клема

Инсталирането на токовата и напреженовата клема е лесно като детска игра: Просто я включете в слота за джъмпера на клемореда. „Това спестява сериозно количество време и пари“, казва Ереншпергер. Възможността за свързване с втората страна на токовия трансформатор също се оказа полезна по време на пускането в експлоатация. „Без тази функция той може да се повреди по време на неоптимизирана нормална работа, ако са налице определени обстоятелства. Завършихме свързването на измервателната технология само няколко седмици по-късно, поради което използвахме тази функция в най-голяма степен по време на различни задачи“, казва Ереншпергер.

„Тъй като предпазителят е част от напреженовата клема в клемореда, не е нужно да се притесняваме за подредбата в контролното табло.“

Кристоф Ереншпергер, ръководител на проекти и програмист в Andechser Molkerei Scheitz

Първо логистиката и центъра за управление, а след това производството

В момента мандрата въвежда поетапно измервателната технология на WAGO в цялата компания. Този процес вече е завършен в центъра за управление и логистиката, където беше внедрен като пилотен проект. Тъй като токовата и напреженовата клема на WAGO отговаря на изискванията за клас на точност 0,5, Гермерот и неговите колеги могат да бъдат уверени в точността на резултатите от измерванията.

Новият продукт на WAGO вече е в действие в производствената зона. Andechser започна да измерва консумацията на енергия по време на процеса на пълнене на кисело мляко в стъклени контейнери. Компанията използва данните от измерванията за извличане на ключови показатели, свързани с нивата на производство. Допълнително получават и информация за потенциални мерки за ефективност. През следващите месеци цялата производствена зона ще премине към технологията за измерване на WAGO.

Текст: Михаел Майер | WAGO

Снимка: Andechser Molkerei Scheitz

referenz_andechser-molkerei-scheitz_diemann_gebaeude-aussen_2000x1500.jpg

Около 630 биопроизводители от подножието на Алпите снабдяват Andechser Molkerei Scheitz с мляко. Най-голямото биомлекопреработвателно предприятие в Европа използва огромно количество енергия за производството на масло, плодово кисело мляко и други висококачествени продукти.

Преглед на продуктите

Препоръчителна информация

Решения за управление на енергията

WAGO ви подкрепя в усилията за най-добро използване на вашия потенциал – от мониторинг към идентификация на подходящите мерки.

Цифровизация

Персонализирана цифровизация

Няма универсално решение за преминаване към цифровизацията. Същото важи и за управлението на енергията. WAGO ще ви подкрепи по вашия път със съвет и ресурси.

energiemanagement_digitalisierung_gettyimages-664623476_2000x1500.jpg
Стандарти и закони

Съответстваща на стандартите обработка на данни

Записване, визуализиране и анализ на данни: WAGO предлага редица продукти и решения за настройка на управлението на енергийни данни.

energiemanagement_normen_auditor_blau_gettyimages-571983571_2000x1500.jpg
Цифровизация

За промишлеността на бъдещето

Крос комуникация чрез облак или интелигентна автоматизация: Въпреки че индустриалната дигитализация има много аспекти и предоставя още повече възможности, киберсигурността остава основно предизвикателство.

digitalisierung_prozessanlage_vernetzung_industrie-4-0_2000x1500.jpg
Управление на осветлението

Интелигентно управление на осветлението

С помощта на комбинация от предварително дефиниран хардуер и интуитивен софтуер, WAGO предлага система за управление на осветлението, която улеснява проектирането и пускането в експлоатация на нови осветителни системи.

building_licht_lichtmanagement_tablet_2000x1500.jpg