[{"term":"221","id":0,"type":"QUICKLINKS"},{"term":"WAGO I/O-PRO","id":1,"type":"QUICKLINKS"},{"term":"Libraries_BA","id":2,"type":"QUICKLINKS"},{"term":"Gebouwen","id":3,"type":"QUICKLINKS"},{"term":"Aanwijzingen bij gebruik","id":4,"type":"QUICKLINKS"}]
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Startpagina", "item": "https://www.wago.com/nl" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "referentie Zwitserse garnalen", "item": "https://www.wago.com/nl/referentie-zwitserse-garnalen" } ] } [{"url":"/referentie-zwitserse-garnalen","name":"referentie Zwitserse garnalen","linkClass":"active","categoryCode":null}]

Referentie

1 oktober 2020

SLIMME LICHTREGELING VOOR LICHT ALS IN DE GOLF VAN MEXICO

SwissShrimp AG in Rheinfelden is het eerste Zwitserse bedrijf dat zich inzet voor de duurzame kweek van garnalen. Omdat het juiste licht cruciaal is, vertrouwt de start-up op een lichtregeling van WAGO.

Laat de rauwe garnalen een half uur weken in een mengsel van limoensap, chili en koriander en serveer ze dan koud - zo vindt Marcus Thon de delicatesse het lekkerst. Het duurt echter even voordat de productiemanager van SwissShrimp AG hiervan geniet als ceviche. Geleverd als drie tot vier millimeter grote postlarven, hebben de krabben bijna zes maanden nodig om te rijpen tot de grootte van een duim en de lengte van een balpen. Alleen dan zijn ze geschikt als basis voor het Midden-Amerikaanse gerecht. Voor de gezonde ontwikkeling van de dieren zijn naast biologisch voer, afkomstig van Europese productie, de lichtomstandigheden bepalend. De behendige zwemmers houden helemaal niet van abrupte lichtveranderingen en bezorgen hen soms zoveel stress dat ze kunnen overlijden aan hartfalen en in dit geval als voedsel voor hun meer stressbestendige collega's terechtkomen.

{"container":false,"catalogVersion":"nl-wagoContentCatalog/Online","type":"Quote Component","dynamicVisibility":true,"cloneable":true,"uuid":"eyJpdGVtSWQiOiJjb21wXzAwMDA5UURFIiwiY2F0YWxvZ0lkIjoibmwtd2Fnb0NvbnRlbnRDYXRhbG9nIiwiY2F0YWxvZ1ZlcnNpb24iOiJPbmxpbmUifQ==","ignoreOnTransfer":false,"uid":"comp_00009QDE","quote":"<div>DE DIEREN MOETEN OPgroeien in een omgeving waar ze van nature bekend mee zijn</div><div></div>","modifiedtime":"2025-12-29T16:35:54+0000","children":[],"onlyOneRestrictionMustApply":true,"lastLoad":1767026154891,"visible":true,"wagoColumnComponent":[],"imagePosition":"LEFT","availableLanguages":"AVAILABLE","passepartout":true,"restrictions":[],"searchable":true,"lead":"<p>Rafael Waber, CEO van SwissShrimp AG</p>","typeCode":"WagoQuoteTeaserComponent","slots":["eyJpdGVtSWQiOiJjc18wMDAwOTRRUyIsImNhdGFsb2dJZCI6Im5sLXdhZ29Db250ZW50Q2F0YWxvZyIsImNhdGFsb2dWZXJzaW9uIjoiT25saW5lIn0="],"itemtype":"WagoQuoteTeaserComponent","restricted":false,"name":"Quote-Shrimp","synchronizationBlocked":true,"containers":[],"creationtime":"2021-01-22T12:55:28+0000","actions":[],"contentVersion":1,"parents":[]}

Simulatie van de natuurlijke habitat met een intelligent verlichtingsconcept

In het wild kunnen garnalen bijvoorbeeld tijd doorbrengen tussen mangrovewortels en algen. Deze eigenschappen zouden echter de werking van het waterbehandelingssysteem nadelig beïnvloeden - eenmaal per uur verwerkt het de inhoud van de grote plastic vijvers, op 40 bij 5 meter, volledig en reinigt het de uitwerpselen van de ongeveer 80.000 inwoners van de 100 kubieke meter water. Voor bijkomend organisch afval is een complexer systeem nodig. Dus, hoe kan de natuurlijke habitat van zoutwaterorganismen worden nagebootst zonder de waterbehandelingsapparatuur tot het uiterste uit te rekken? SwissShrimp vond een interessante aanpak: door 210 DALI-lampen te gebruiken, konden ze de lichtomstandigheden in de Golf van Mexico simuleren in twee raamloze hallen. Extra structuren om het oppervlak te vergroten, zoals plastic buizen die in de vijvers worden neergelaten, creëren plaatsen waar de organismen zich kunnen terugtrekken, zonder de verontreinigingen die mangroven of algen met zich meebrengen.